Lagani likeri (15–25%)
Lagani likeri predstavljaju najnežniju i najpitkiju kategoriju likera. Karakterišu ih niži procenat alkohola — obično između 15% i 25%, što ih čini idealnim izborom za dezertne trenutke, koktele ili lagano ispijanje nakon obroka.
Ovi likeri imaju izraženiji ukus dodataka (voća, biljaka, začina ili mlečnih sastojaka), dok alkohol ima blažu ulogu — da pojača aromu i očuva napitak, a ne da dominira. Lagani likeri su posebno popularni među onima koji vole uravnoteženu slatkoću i nežan završetak.
Osobine laganih likera
- •Niža jačina alkohola (15–25%)
- •Veći udeo šećera, često 250–400 g/L
- •Mekša, zaobljena tekstura i pun ukus
- •Često na bazi mleka, vrhnja, kafe, čokolade ili voća
- •Idealni za serviranje uz dezert, led ili kao dodatak koktelima
Najpoznatiji lagani likeri
Savet
Lagane likere je najbolje servirati ohlađene na 10–12°C, u manjim čašicama ili uz led. Mogu se koristiti i za obogaćivanje kolača, kafe ili kao preliv preko sladoleda.