Crème de Menthe
Liker od nane
Crème de Menthe je liker od nane koji dolazi u zelenoj i beloj (transparentnoj) verziji. Osvežavajuć, aromatičan i često korišćen u koktelima i desertima.
Karakteristike
Istorija
Prvi put proizveden krajem 19. veka, Crème de Menthe je brzo postao popularan kao digestiv i sastojak u koktelima. Njegova osnova je ekstrakt nane, ponekad sa dodatkom začina.
Načini konzumacije
Crème de Menthe se može konzumirati u koktelima kao što su Grasshopper, Stinger, u desertima kao što su čokoladni mousse, sladoled, čist ili sa ledom kao digestiv.
Zanimljivosti
Zelena verzija se koristi za boju, dok bezbojna daje samo aromu. Često se koristi u kombinaciji sa čokoladom zbog kontrasta ukusa. Popularan u retro koktelima iz 50-ih i 60-ih.
Zaključak
Crème de Menthe je osvežavajući klasik koji donosi aromu nane u koktele i deserte. Njegova svestranost i intenzivan miris čine ga nezaobilaznim u barskoj kolekciji.